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Il nostro Menu

Antipasti

Coccoli, crudo e stracchino €10,00

Tonno del chianti con fagioli e cipolle di Tropea €10,00

Polpette di melanzane e tonno su salsa di ceci e mozzarella di bufala dop €10,00

Tagliere Fattoria (salumi, formaggi e polenta con fegatini e crema di formaggi) €11,00

Tagliere di formaggi €12,00

 

 

 

* Olio biologico della nostra Azienda Agricola

Primi piatti
Vellutata di fave con pesto di acciughe €9,00

Pappa al pomodoro con olio nuovo della Fattoria €8,00

 

Girasoli pere e pecorino allo Zafferano e semi di Papavero €12,00

Coccio di polenta morbida con funghi porcini €12,00

Tagliatelle al pesto di cavolo nero su crema di burrata e pomodori confit €12,00

Tortelli artigianali di Borgo al ragù del chianti €12,00

 

 

* Olio biologico della nostra Azienda Agricola

Secondi piatti
Tagliata di manzo servita con rucola e grana con patate arrosto €17,00

Bistecca alla fiorentina con patate arrosto (su richiesta) €48,00 kg

Pollo ruspante della Fattoria allo spiedo con patate arrosto   €16,00

Cotoletta di petto di pollo con pomodorini e patate fritte €15,00

Maialino croccante a bassa temperatura con salsa di arance e purè di patate €16,00

Polpette di manzo in salsa di pomodoro piccante €13,00

* Olio biologico della nostra Azienda Agricola

Contorni
Contorni €6,00

 

* Verdure e olio biologici della nostra Azienda Agricola

Dolci
Frutta fresca € 4,00
Dolci della Fattoria € 6,00

Ristorante “Lo Spaccio”

La Fattoria è anche Ristorante Lo Spaccio, un bel locale dove pranzare con piatti tipici, comodamente seduti nella terrazza con vista sulle colline e sull’oliveta e dove acquistare prodotti agricoli di qualità come l’olio extra vergine d’oliva e le verdure dell’orto.

 

Lo Spaccio oltre all’ottima cucina ed alla splendida terrazza, dispone di accoglienti sale interne dai caldi arredi in legno (tra cui sala del caminetto, sala del convitto e sala Olivaia) ed è il luogo ideale per pranzi, degustazioni, cene ed eventi conviviali.

Menù natale 2017

Menù di Natale

Orari:

Lunedì chiuso

Aperti a pranzo dal martedì alla domenica 9:00-15:30

Aperti a cena dal mercoledì al sabato 19:30-22:30
Per informazioni scrivere a: spaccio@contemiarifulcis.it o telefonare allo 055-59432

“In Tuscany it’s not just what you eat,

but it’s where you eat that makes meals so memorable.”

Stanza del caminetto

Stanza del caminetto

Il luogo ideale per pranzi, degustazioni, cene ed eventi conviviali.

Terrazza con vista

Terrazza con vista

Una splendida terrazza con vista sulle colline e sull’oliveto.

fotogallery ristorante "lo spaccio"

Azienda agricola a totale indirizzo biologico

L’azienda agricola si sviluppa su di una superficie di circa 300 ettari la maggior parte dei quali coltivati ad oliveto (20.000 piante di olivo su 110 ettari). Le olive di qualità frantoio e moraiolo vengono raccolte esclusivamente a mano nei mesi di novembre e dicembre e la loro frangitura avviene nel frantoio dell’azienda, entro poche ore dalla raccolta per evitare l’impiego di frutti che abbiano superato il giusto limite di maturazione.
Il prodotto per eccellenza di questa lavorazione è dato dal Laudemio, olio extravergine di oliva dalla spiccata personalità e dal profumo fresco e fruttato. Durante tutto l’anno ed in particolare modo nel periodo della frangitura organizziamo su prenotazione, visite guidate al Frantoio per illustrare ogni singola fase della lavorazione delle olive fino al prodotto finale. Le visite guidate, per grandi e per bambini, si concludono sempre con la degustazione del nostro olio.

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Menù Natale 2017

Menù natale 2017